Я иногда чувствую спокойствие, душевный подъём и вообще что всё могу. А иногда обычный. Это нормально, что это состояние проходит и уходит и реально ли его поддерживать всегда? И надо ли?

Это нормально для практикующих. Иногда вы так «расходуете энергию» на напряжения и усилия, и потом приходит усталость. Колебания и непостоянство — признак живого, так что радуемся. 

Поддерживать всегда? А надо ли, действительно? В жизни есть место усталости и отдыху. Однако, если вы будете продолжать заниматься, у вас будет некое ровное состояние, из которого всё будет легко делаться, будет поток, подъём, парение. И оно может стать нормой.

Тут как бы не перепутать постоянный плюс и гармоничное состояние. Постоянный плюс не очень хорош — будут минусы, потому что живое состоит из колебаний в ту и в другую сторону. А просто гармоничное состояние — это отлично. Немного не хватает данных, чтобы посмотреть, что у вас и сказать что-то конкретнее. Пронаблюдайте себя годик-другой в динамике.